A tous ceux qui pensent que la qualité de notre vie passe par toutes ces valeurs d'amitié, de convivialité, de goût, de qualité des bons produits,  de partage, de franches rigolades ensemble, d'amour du travail bien fait - ici le vin !!

St Fortunat, St Vincent, St Antoine et St Laurent, protégez nous des technocrates " surèglementaminés" qui veulent faire de notre vie quotidienne un enfer d'articles, de normes et de règles...

Protégez nous de ces pisse-froids qui nous préparent une vie de conformité aux "positions de l'administration"...

Par pitié, qu'on nous laisse à Rabelais, Pantagruel et Gargantua..

Que le Bienheureux Jean Carmet se lève de sa tombe, ad patres, qu'il réveille près de lui sa cohorte de bons vivants,

Pivot Bernard, Depardieu Gérard, Petitrenaud Jean-Luc et autres gouteurs de raisin...
lèvez vous pour prêcher la révolte, prendre le maquis s'il le faut.

Que ces producteurs amoureux du bon produit de traditions,
celui qui se déguste au fond d'une cave entre amis,
celui qui se coupe avec son "opinel",
celui qui se savoure sur un morceau de pain de campagne sorti du four à bois,
celui dont il ne faut pas abuser sous réserve de lendemains vaseux,
celui aussi dont l'évocation "bactérienne" fait défaillir l'expert servi - en digestif - les soirs à la télévision, nous expliquant comment faire pour être en bonne santé,  pour avoir une belle peau, pour garder ses amis, pour vivre vieux, pour être heureux..

Tous ces bons professionnels, qu'ils se lèvent, se rassemblent en cohortes révolutionnaires, de toutes nos profondes provinces de la France.

Mon Dieu, les Technos, les Experts et leurs colonnes de "règlementeurs compulsifs" reviennent !!
1789 n'aura pas suffit !!
Ils veulent nous dire comment aimer, comment vivre, avec quel bonheur...
et aussi nous interdire ce qui n'est pas bon pour nous,
ce qui n'est pas sage, ce qui ne convient pas.

Demain le saucisson, surtout avec le beurre seront interdits... cholesterol bien sûr ...!
rire trop fort, chanter en groupe à "consommer avec modération"   c'est sûr !!
Plus de chants polyphoniques basques, après un "petit" repas d'ortolans et pibales, plus de "petit Armagnac" accompagnant un "petit havane" en attendant la " Cinque de la tarde ".
( là vous avez déjà 5 chefs d'accusation dont au moins 3 au pénal)

Colette Sibilla, reine lyonnaise de la rosette lève-toi aussi,
Renée Richard et tes ST Marcellin..
attendrez vous vos procès en sorcellerie...qu'on vous impose le sacro-saint "consommer avec modération" attaché à votre nom...

Alors je conjure tous les saints du Paradis,
ceux dont le bras est le plus long,
les St NICOLAS, les Ste ROSELYNE, les St Enarques fragiles du foie, les St Minceur, les Stes Nitouches et Donneurs de Leçons et les St Empécheurs de se "tourner en rond"
de nous lâcher et de nous laisser vivre encore quelques années.. plus que quelques années....

Juré ! dans quelques jours, je vous présente les recommandations médicales utilisées au début du siècle dernier ! trop forts, les grands parents.